Boże Narodzenie w Tanzanii to okres rodzinnych zjazdów. Mieszkańcy miast wyjeżdżają do swoich rodzin na wsi, by święta spędzać wspólnie z bliskimi – tak świąteczny czas w swojej ojczyźnie opisuje Naftal Kaleb Ngughu, doktorant Szkoły Doktorskiej Politechniki Koszalińskiej. O bożonarodzeniowych zwyczajach opowiedział podczas czwartkowego spotkania z kolegami ze Szkoły Doktorskiej i z wykładowcami z uczelni.

Tradycją są odprawiane o północy lub wczesnym rankiem niezwykle żywiołowe nabożeństwa i wspólne śpiewanie kolęd w języku suahili lub po angielsku. Zwyczaj obdarowywania prezentami nie jest zbyt powszechny, choć dzieci na Boże Narodzenie często dostają nowe, barwne ubrania. Barwnie udekorowane są ulice stolicy - Dar es Salaam i popularnej wśród turystów wyspy Zanzibar.

Tanzańskie święta to czas ucztowania i zabaw. Bardzo popularną potrawą jest pilau - aromatycznie przyprawiany ryż z wołowiną. Świąteczne menu to także nyama choma – grillowane mięso. Najpopularniejszą przystawką są zaś chapati – płaskie chlebki wypiekane z mąki kukurydzianej.

Naftal Kaleb Ngugu to pierwszy spoza Europy doktorant Politechniki Koszalińskiej. Rozprawę doktorską przygotowuje na Wydziale Inżynierii Lądowej, Środowiska i Geodezji, pod opieką naukową dr. hab. inż. Mirosława Wesołowskiego, prof. PK. Święta spędzi z młodszym bratem, który w Poznaniu studiuje medycynę. Przyznaje, że lubi polskie zwyczaje bożonarodzeniowe, marzy o tym, by w czasie świąt zobaczyć prawdziwy śnieg.

Zdjęcia: Adam Paczkowski/Politechnika Koszalińska